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化学物質過敏症はまだ歴史の浅い病気ですが、最初に発見されたのは１９８８年アメリカだそうです。
こんにちはつよぽんです

化学物質過敏症はまだ歴史の浅い病気ですが、最初に発見されたのは１９８８年アメリカだそうです。
５６才の医師、ベッツィ・ペイジがある初夏の夜、突然吐き気をもよおして、苦しいうめき声と共に
べッドから起きあがりました。
それ以来、腹痛、下痢、動悸、筋力低下などに悩まされるようになり、病院へ行っても原因は分からなかった。

半年あまりそんな症状に悩まれたある日、家のアリ退治の為に有機リン系とカーバメイド系の殺虫剤を、害虫駆除会社にいつもより多く散布してもらったことを思い出し、薬物に関する本を調べたところ、自分の症状が有機リン剤による中毒症状と全く同じ事を知ったそうです。
それらの殺虫剤を毎日少しずつ吸い続けることで、世界初の「化学物質過敏症」の患者に成ったようです。

シロアリの駆除についてはま改めて書きたいと思います。
無添加住宅のシロアリ予防 「ニガリでバリ」のパンフレットです。

発ガン性がないことが証明された物質はないそうです。
こんにちはつよぽんです
発ガン性がないことが証明された物質はないそうです。
グループ４（ヒトに対しておそらく発ガン性がない）は、たった一つしかないですね。
「おそらく」発ガン性がないであって、ヒトに対して発ガン性がない物質はこれからずーとない,なぜなら有害性の証明はできても、ゼロリスクがないように無害性（発ガン性がない）証明は不可能だと思われからです。

普段我々が口にしているご飯や砂糖でも、グループ４にさえ成っていない、食塩について言えばグループ１に評価されるおそれさえ有る. ちなみにお茶はグループ３（ヒトに対して発ガン性の分類が出来ない）、コーヒーはグループ２Ｂ）（ヒトに対して発ガン性の可能性がある）に評価されている。

「β－カプロラクタム」という物質が唯一のグループ４だそうです。この物質はナイロンの原料として世界中で古くから大量に使用され発ガン試験に発ガン性を示さなかったからのようです。
ある人はこの物質は「水と反応してアミノ酸に変わるから」と言っています。
アミノ酸には発ガン性はないでしょうから。

リスクを知って影響のない範囲で使うのが一番良いようですね。

化学物質のヒトに対する発ガン性の評価は国際的にもいろいろな機関で行われている。
こんにちはつよぽんです
天然物も含めて化学物質には発ガン性を示す物がある、化学物質のヒトに対する発ガン性の評価は国際的にもいろいろな機関で行われている。
中でももっとも有名な物はＩＡＲＣ（ＷＨＯの傘下の国際がん研究機関）の発ガン性の分類ではないでしょうか。

グループ１ （ヒトに対して発ガン性がある） １０５
グループ２Ａ （ヒトに対しておそらく発ガン性がある） ６６
グループ２Ｂ （ヒトに対して発ガン性の可能性がある） ２４８
グループ３ （ヒトに対して発ガン性の分類ができない）５１５
グループ４ （ヒトに対しておそらく発ガン性がない） １

グループ１となっている１０５物質群を見てみると、たとえば喫煙およびタバコの煙、アルコール飲料、すす（煤）、Ｘ線（レントゲン）、木のほこり、中性子、太陽光照射、ピロリ菌、中国式塩蔵品など
このグループ１は、ヒトに対して有意に発ガン性が示されていることが疫学的に証明された物を分類していて、必ずしもその発ガンリスクとは直結していない。
カビ毒のアフラトキシンのように数ＰＰＭにも満たないわずかの混入で、実験動物に肝臓癌を発生させるような強い発ガン性の物質もあれば太陽光のように日常的に浴びてもそう簡単にはがんにならないと思われる物まで多種多用である。
このガン評価には、暴露量に対する発ガン性の「強さ」や「リスクの大きさ」の概念が入ってないが、それが理解できていない場合があると坂口さんは書いています。

ウィキペディアよりＩＡＲＣ発ガン性リスク一覧
http://ja.wikipedia.org/wiki/IARC%E7%99%BA%E3%81%8C%E3%82%93%E6%80%A7%E3%83%AA%E3%82%B9%E3%82%AF%E4%B8%80%E8%A6%A7

生のパイナップルはリスクを孕んでいるという事が書いてあります。
こんにちはつよぽんです
「パイナップルの恐怖」という章があります。
生のパイナップルはリスクを孕んでいるという事が書いてあります。
パイナップルの生を一個丸ごと食べると口や舌がただれて痛くてたまらないそうです。
パイナップルにはプロテアーゼ（タンパク質分解酵素）が含まれていて、舌や口内を溶かしてしまうそうです。
缶詰のイナップルは加熱されているのでプロテアーゼが壊れているそうです。
生のパイナップルには一定のハザードがある。
しかし、有る大きさのハザードが有ったとしても暴露量（摂取量）を適量で押さえれば問題が発生しない。
これは、食品であっても一般の化学物質で有っても同じである。
リスクは、ハザード（毒性）ｘ暴露量（摂取量）である。
天然の物と合成された化学物質も同じで良いのでしょうか、と思って読んでいます。