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ゼリーフライ

行田といえば埼玉県名発祥の地ですが、以前より「ゼリーフライ」という食べ物が有ると聞いていたので是非食べてみたいと思っていました。
こんにちはつよぽんです

行田市で新築していたS邸が完成引渡しました。
行田といえば埼玉県名発祥の地ですが、以前より「ゼリーフライ」という食べ物が有ると聞いていたので是非食べてみたいと思っていました。
開発申請の件で行田市役所にいくとこんな大きな看板が有ります。

ゼリーフライ その1

ゼリーフライにゼリーが入っていない?
豆腐のおからにジャガイモや野菜のみじん切りなどを混ぜたものを油で揚げソースにくぐらしたものだそうで。
食べるとコロッケに近いけどパン粉を付てあげていないところが違いますね。

市役所のHP
http://www.city.gyoda.lg.jp/15/04/12/gurume/zerifurai/index.html

なんとウィキペディアにまで載っているのですのですね
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%BC%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%95%E3%83%A9%E3%82%A4

所員の松山が行田市役所に行ったので買ってきてくれました。

ゼリーフライ その2

また行田市近辺だけの食べ物にも「フライ」というのも有るそうです。

どんな食べものか食べてみたいですね。

 

 

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その他   2009/12/22  

太郎兵衛もち

もち米は慶長年間に(1596~1615年)に四丁野村(現在の越谷市宮本町)の名主が品種改良したもので、名主の名前をとったそうです。
こんにちはつよぽんです

新聞の記事からです
正月を前に、徳川家康にも献上されたとされる越谷市の伝統のもち米で作った「」の販売が始まったと書いています。
もち米は慶長年間に(1596~1615年)に四丁野村(現在の越谷市宮本町)の名主が品種改良したもので、名主の名前をとったそうです。

太郎兵衛もち その1

約十年前、市内の生産農家が1軒だけになったので、品種保存のために農家グループを作り昨年から販売しているそうです。

900gののし餅が1000円で市内の農産直売所で販売しているそうです。
「もちもちして溶けにくいので、雑煮にぴったり」と市の担当者のはなしです。

越谷市農産直売所YOUTUBE動画
http://www.youtube.com/watch?v=eO-qwOvJtcw

 

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その他   2009/12/16  

超不都合な科学的真実(1)

「不都合な科学的大発見の数々」が、まさに「不都合な真実」として政財界によって握り潰されてきた事実を発見したと書いています。
こんにちはつよぽんです

「ケイ・ミズモリ」と言うジャーナリストが書いた本です。
ジャーナリスト・翻訳家として活躍する著者が、10年以上に及ぶアメリカ滞在中、徹底的な取材活動を経て、「不都合な科学的大発見の数々」が、まさに「不都合な真実」として政財界によって握り潰されてきた事実を発見したと書いています。

あらゆる種類の病気や環境問題に対する解決策は古くから存在していたが、そのような情報は一般からは巧妙に隠され、人類は100年に及ぶ寄り道を余儀なくされてきた。

「ガン、エイズを治療させる究極のワクチンが握りつぶされた!?」
1995年にオーストラリアの医学博士チャチョーワ氏という人が発表したのですが、世に出なかった。
この考え方は抗生物質に依存しない動物の免疫反応を利用したワクチンのようです。

どんな悪性のがんに対して、小腸だけにはその攻撃に抵抗をするそうです、これは小腸にリンパ組織の小節があり、それが自らの免疫力を保護しているそうです。
知らないことが多いですね、HIV(エイズ)は人間にだけ感染するとか、馬、猫、犬などの動物も、人間のがんに対して抵抗力を持っているそうです。

「丸山ワクチン」は結核やハンセン病の患者がほとんどガンに侵されないことに気が付いて故丸山博士が開発したそうですね。
実際に末期がんの患者が治っているようです。
詳しくは本を読んでください。

youtubeに有ったケイ・モリズミ講演
http://www.youtube.com/watch?v=oVwrw6MDi1E

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その他   2009/12/15  

リスク減らす四つの習慣

特別な検査なしに分かる四つの生活習慣の良しあしが、主な病気のリスクを大きく左右するする
こんにちはつよぽんです

「やさしい医学レポート」という新聞の記事からです
特別な検査なしに分かる四つの生活習慣の良しあしが、主な病気のリスクを大きく左右するすることを示した論文が米内科学アーカイブに八月に報告されたそうです。

ドイツの中年男女2万3153人を平均7~8年追跡し、四つの病気(糖尿病・心筋梗塞・脳卒中・がん)を形2006人が発症していたことを確認した。
四つの習慣のうち、次に当てはまれば1点、当てははまらなければ0点で、各人に点数をつけた。

①喫煙したことがない
②肥満でない(キログラムの体重をメートルの身長で2回割った体格指数が30未満)
③運動を週3.5時間以上する
④健康的な食事(野菜、果物、全粒穀物のパンを多くとり、肉を少なくとる)

四つの病気全体のリスク低下は、0点の場合と比べて、1点が49%、2点63%、3点72%、4点78%。
4点の場合のリスク低下を病気ごとに見ると、糖尿病が93%で最も大きく、心筋梗塞81%、脳卒中50%、がん36%だったそうです。
これらのデーターは普段の生活習慣が病気の予防に大きく関係するすることを示しているそうです。

あなたはいくつ当てはまりますか?

私は④が少し問題が有るようですが、他は大丈夫そうです。

この写真は非電化工房を見学したときの「籾殻ハウス」です。
完成した写真はlこちらをご覧ください。

http://www.hidenka.net/architectures/momigara/index.htm


リスク減らす四つの習慣 その1

 

 

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その他   2009/12/14  

講演会

先日私のホームページを掲載しているハウスネットギャリーが主催した講演会に行ってきました。
こんにちはつよぽんです

先日私のホームページを掲載しているハウスネットギャリーが主催した講演会に行ってきました。
行く前は講演する方を知らなかったので、あんまり面白くなさそうと思いましたが出席すると返信したの行ってきました。

重田さんの肩書きであるインプレッショントレナーとは何をするか分からなかったです。
「印象力」のトレーニングする方だそうです。
自分の印象力に気を配っているとチャンスは一日20個は降ってくると重田さんは言っています。

たまたま早く行ったので中央の通路側に座りました。
重田さんの経歴も凄いです、詳しくは是非本を読んでください。

講演が始まり最初に挨拶をしてくださいと通路側の出やすい所に座っていた10人ほどが指名されました。
私も指名され、挨拶の様子を後ほどビデオで大画面で映写さ、自分の姿をを客観的に見られました。
今までに受けたことのない講演会でしたので私には感動の90分でした。

後ほどの懇親会では初出席でしたが冒頭の挨拶での影響で覚えて頂いたようでこれまた感激でした。

別な観点から自分を見られる切っ掛けをいただいたような気がします、感謝ですね。

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その他   2009/12/06  

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