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ダシの話(1)

この雑誌の記事には、食品以外に建築や原子力発電・電磁波の問題を取り上げているので、何年か前より年間購読しています。
ダシの話(1)

私が購読している「食品と暮らしの安全」のスタッフ便りというコーナーに、「天然ダシを使ったら子供の泣く回数が少なくなり、父親があまり怒らなくなった」と書いて有りました。

この雑誌の記事には、食品以外に建築や原子力発電・電磁波の問題を取り上げているので、何年か前より年間購読しています。

一番すごいのは広告を載せていないので、添加物たっぷりの食品をつくっているメーカーなどの批判の記事を遠慮しないで書いていることですね。
この雑誌を読むとホントなの、と思ってしまうことが多いです。

皆さんも読んでみてはいかがですか?

日本子孫基金
http://tabemono.info/

 

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粗食   2008/12/22  

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