今回の記事は「腹７分目」についてだったので紹介します。
腹七分目で体重６０キロ、３０代から維持（１０１歳）
こんにちはつよぽんです
相変わらず猛暑ですね！
昨年引き渡した上尾Ｙ邸です。
南側のお宅が除去されていたので全体がよく見えるように成りました。
新聞に日野原先生の連載が載っていて興味を持って読んでいますが
今回の記事は「腹７分目」についてだったので紹介します。
体重は６０キロ。３０代から変わらない。
＞羨ましいですね
おなかの周りは８８センチあるが、それほど目立たない。
１０１歳というのに血色もよく、二回りほど若く見える。
＞写真を見るととても１００歳を過ぎているとは思えないですね
先生曰く
「江戸時代に貝原益軒が書いた『養生訓』は『腹八分』を勧めている。僕は『腹七分目』」
ウィキペディア養生訓
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%A4%8A%E7%94%9F%E8%A8%93
お昼どき、聖路加国際病院（東京都中央区）の理事長室を訪ねた。
用意されていたのは、１８０ミリリットル入りの牛乳パックとクッキー３かけら。
牛乳をおいしそうに流し込み、クッキーをつまんだ。
朝食は、大さじ１杯のオリーブ油を混ぜた果物ジュースと、小さじ３杯分のレンズ豆の粉を溶かした牛乳をコップに１杯ずつ。
あと、バナナを１本。
夜は、週のうち２日はヒレ牛肉９０グラム、５日は魚。
ほかにブロッコリー、レタスなど生野菜にオリーブ油を垂らして食べる。
＞私達に必要な「本物の油」が不足しているのです。
油は主な構成成分の脂肪酸によってカテゴリー分けされています。
●飽和脂肪酸
牛肉、豚肉、乳製品などの動物性の脂肪に含まれるもの。(控えめに)
●不飽和脂肪酸
ベニバナ、コーン、ゴマ、オリーブなどの植物性の脂肪に含まれるもの。
不飽和脂肪酸は「オメガ３」「オメガ６」「オメガ９」に分類される。
■オメガ３
フラックスオイル、しそ油、青背の魚油(天然もの)
■オメガ６
ベニバナ油、コーン油、大豆油
■オメガ９
オリーブオイル、キャノラー油、ひまわり油、ベニバナ油、コーン油
これらオメガ３・６・９・のうち摂取量を減らしたほうがいい油はオメガ６で、普段使用する油は良質なオメガ９です。
オメガ３は積極的に食べたい油です。(そのままスプーンで飲めます)
山田豊文先生の「病気がイヤなら油を変えなさい」より
＞腹八分で医者要らず!!
一般によく言われている常識。
腹六分で老いを忘れる!!
アンチエイジング（老齢）医学の常識･･･
いろんな動物の研究から
カロリーを６割に落とすと寿命が１．５倍になる!!
腹四分で仏に近づく!!
お釈迦様、キリスト、マホメッドは食を断つことによって悟りを開いている。
我々凡人でもたまに断食をすると、頭が聡明になり、インスピレーションが驚くほど高まる。
腹二分で仏になっちゃう!!
冗談話。
何でもやり過ぎはよろしくない。
命を失うことになる。
先生を見習って腹７分で元気に生きたいですね！
